こんにちは、(e)店の大野です。
先日知り合いのスペイン料理店に行ってきました。
代々木八幡にある「Ardoak」アルドアックです!
打ちっぱなしのおしゃれなマンションの一室、、
扉を開けるとそこには・・・
カウンターのみのおしゃれな、新しいスペイン料理のスタイルとしても大人気で雑誌等でも注目の隠れ家的レストランです。
料理はコースのみでお腹の具合とお好みで全てお任せです!
そして料理に合うワインもピカイチです〜
私は炭酸水(笑)
前菜だけでこんなにいろいろ☆
どれも一つ一つが凝っていて、繊細でとにかく前菜だけで大満足おいしかったです!
メインは
お肉とお魚両方♪
そして締めのあさりのスペインのオジヤはたまりませ〜ん!
美味しすぎて全部完食です。
3時間以上かけてゆっくりと少しづつ楽しむ食事は、本当に素敵な時間で、心地良い時間を過ごさせてくれます。
一度しか行ったことないスペインの、スペイン時間とゆったりした「食事を楽しむ」習慣を思い出させてくれるお店です☆
毎日を忙しく過ごしている日本にもこんな習慣が根付いたら面白いだろうなぁ〜って思います。
こんな美味しい料理とワインと、素敵な時間を過ごさせてくれる「アルアドック」の涼さんです〜
みなさんもゆったり時間t美味しいモダンなスペイン料理食べたいときはぜひ☆
大野 さつき